Mustikkamantelimuffinit

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Raasta mantelimassa mahdollisimman hienoksi ja sekoita raaste vaahdon joukkoon.

2. Sekoita jauhot, ruisleseet ja leivin jauhe keskenään ja kääntele seos varovasti taikinaan.

Jaa taikina paperisiin tai silikonisiin muffinivuokiin.

Ripottele päälle tasaisesti jäiset pakastemustikat.

3. Paista 200-asteisen uunin keskitasossa 10–12 minuuttia koosta riippuen.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa

Mummumeku
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 46g66kcal5.8g0.1g4.8g0g
Sokeri 27g109kcal0g26.9g0g0g
Mantelimassa, annos 100g21g96kcal2.7g10g4.9g0g
Vehnäjauho puolikarkea 21g72kcal2.1g14.8g0.3g0.7g
Ruislese 2.1g5.9kcal0.3g0.5g0.1g0.8g
Leivinjauhe 2.1g3.7kcal0.1g0.8g0g0g
Mustikka metsä- 25g11kcal0.1g1.6g0.2g0.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana290g728kcal22.2g109.4g20.6g4.6g
Valittu annoskoko145g364kcal11.1g54.7g10.3g2.3g
Annoskoko puolitettuna73g182kcal5.6g27.4g5.2g1.2g
Arvot/100g100g251kcal7.7g37.7g7.1g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=320729