Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 143kcal | 0.2g | 0.2g | 15.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.6g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 16g | 91kcal | 3.4g | 1.5g | 7.9g | 1.6g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 7.8g | 26kcal | 1.6g | 1.4g | 1g | 3.1g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 1.1g | 4.3kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 2.2g | 8.7kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 31g | 27kcal | 1g | 1.4g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 17g | 25kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 39g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 290g | 718kcal | 19.2g | 25g | 58.4g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 145g | 359kcal | 9.6g | 12.5g | 29.2g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 179kcal | 4.8g | 6.3g | 14.6g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 6.6g | 8.6g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu