Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 2.6g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 61g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.7g | 2.8kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 80g | 278kcal | 9.5g | 56.5g | 1.7g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 290g | 566kcal | 19.6g | 114.4g | 3.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 145g | 283kcal | 9.8g | 57.2g | 1.7g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 142kcal | 4.9g | 28.6g | 0.9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.7g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu