Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 56g | 63kcal | 11.9g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 28g | 23kcal | 3.7g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 28g | 18kcal | 0.9g | 1.4g | 1g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 14g | 58kcal | 2.2g | 11.3g | 0.5g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 7.7g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 8.4g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.7g | 5.1kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 291g | 365kcal | 39.8g | 28g | 10.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 146g | 183kcal | 19.9g | 14g | 5.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 91kcal | 10g | 7g | 2.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.7g | 9.6g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu