Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 562g | 365kcal | 61.8g | 23.6g | 1.7g | 0g | |
| Punaherukka | 112g | 64kcal | 1.6g | 8.4g | 0.4g | 5.6g | |
| Mustaherukka | 337g | 199kcal | 3.6g | 26.3g | 1.3g | 19.6g | |
| Valkuainen (100g) | 67g | 28kcal | 6.6g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 143g | 582kcal | 0g | 143.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 11g | 45kcal | 0g | 11.1g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 225g | 764kcal | 4.5g | 6.7g | 78.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2916g | 4094kcal | 156.2g | 440.6g | 164.4g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 1458g | 2047kcal | 78.1g | 220.3g | 82.2g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 729g | 1023kcal | 39.1g | 110.2g | 41.1g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu