Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 56g | 125kcal | 9.8g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Tomaattimurska | 56g | 17kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.4g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 18g | 5.1kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 293g | 303kcal | 21g | 10g | 19.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 146g | 152kcal | 10.5g | 5g | 9.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 76kcal | 5.3g | 2.5g | 4.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu