Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1633g | 627kcal | 16.3g | 112.7g | 3.3g | 40.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1633g | 457kcal | 9.8g | 97.1g | 3.3g | 40.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 816g | 220kcal | 10.6g | 39.2g | 1.6g | 13.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1633g | 980kcal | 24.5g | 212.2g | 1.6g | 14.7g | |
| Kesäkurpitsa | 3265g | 555kcal | 13.1g | 81.6g | 19.6g | 22.9g | |
| Lanttu | 816g | 236kcal | 8.2g | 37.6g | 2.4g | 14.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 163g | 1469kcal | 0g | 0g | 163.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 41g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 9087kcal | 165g | 1160.8g | 390.2g | 295.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 4544kcal | 82.5g | 580.4g | 195.1g | 147.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2272kcal | 41.3g | 290.2g | 97.6g | 73.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.8g | 5.8g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu