Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 1089g | 693kcal | 5.4g | 128.5g | 4.4g | 49g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1225g | 933kcal | 23g | 189.8g | 2.4g | 12.2g | |
| Porkkana | 681g | 222kcal | 4.2g | 37.8g | 1.4g | 17.4g | |
| Juuriselleri | 544g | 171kcal | 6.8g | 25g | 1.1g | 16.9g | |
| Sipuli | 463g | 140kcal | 5.8g | 22.2g | 0.9g | 7.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4083g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.7g | 6.2kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 544g | 1415kcal | 16.3g | 24.5g | 147g | 2.7g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 681g | 252kcal | 30.6g | 74.9g | 2g | 51g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 681g | 817kcal | 15.7g | 32.7g | 68g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 9297kcal | 216.2g | 1072.8g | 454.6g | 314.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 4649kcal | 108.1g | 536.4g | 227.3g | 157.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2324kcal | 54.1g | 268.2g | 113.7g | 78.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu