Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 31g | 18kcal | 0.5g | 4g | 0g | 0.3g | |
| Lanttu | 26g | 7.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 35g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 18g | 11kcal | 0.1g | 2.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Purjosipuli | 6.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 6.1g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Voi | 6.1g | 44kcal | 0.1g | 0g | 5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 4.4g | 28kcal | 0.6g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 295g | 359kcal | 4.2g | 21g | 28.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 147g | 180kcal | 2.1g | 10.5g | 14.2g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 90kcal | 1.1g | 5.3g | 7.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu