Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 877g | 1157kcal | 114.9g | 2.6g | 72.8g | 0g | |
| Voi | 80g | 578kcal | 0.9g | 0.3g | 64.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 239g | 1435kcal | 57.4g | 15.8g | 129.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 266g | 949kcal | 5.3g | 8g | 101g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.3g | 21kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2944g | 8281kcal | 357g | 64g | 735.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1472g | 4140kcal | 178.5g | 32g | 367.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 736g | 2070kcal | 89.3g | 16g | 183.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu