Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 11g | 3.1kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 91g | 807kcal | 0g | 0g | 91.2g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 79g | 381kcal | 19.2g | 5.7g | 31.4g | 11.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 135g | 268kcal | 1.9g | 2.4g | 27g | 5.9g | |
| Valkosipuli | 34g | 37kcal | 2.7g | 5.5g | 0.2g | 0.7g | |
| Tomaatti | 1126g | 256kcal | 6.3g | 38.8g | 3.4g | 15.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2952g | 3503kcal | 61g | 105g | 306.6g | 68g | |
| Valittu annoskoko | 1476g | 1751kcal | 30.5g | 52.5g | 153.3g | 34g | |
| Annoskoko puolitettuna | 738g | 876kcal | 15.3g | 26.3g | 76.7g | 17g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu