Jauhelihakeitto
Paista jauheliha kevyesti, lisää valkosipuli, mausteet (grillimaustetta 1tl ei listasta löytynyt), soija, sweet chili sauce ja ketsuppi jauhelihan sekaan, hauduta.
Seoksesta tulee hyvin tumma ja mausteinen tässävaiheessa.
Kuori ja pilko vihannekset ja juurekset paloiksi.
(painot pilkottujen ja pestyjen pakojen paino, kesäkurpitsassa poistettu siemenosa painosta) Kiehauta kattilassa vesi, lisää liemikuutiot sekä ensin porkkana, sitten kukkakaali muutaman minuutin kuluttua.
Keitä n.10min
Lisää keittojuurekset ja kesäkurpitsa, keitä vielä 10 min.
Lisää jauhelihamausteseos.
Hauduta muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 591 grammaa
Renesmee
Seoksesta tulee hyvin tumma ja mausteinen tässävaiheessa.
Kuori ja pilko vihannekset ja juurekset paloiksi.
(painot pilkottujen ja pestyjen pakojen paino, kesäkurpitsassa poistettu siemenosa painosta) Kiehauta kattilassa vesi, lisää liemikuutiot sekä ensin porkkana, sitten kukkakaali muutaman minuutin kuluttua.
Keitä n.10min
Lisää keittojuurekset ja kesäkurpitsa, keitä vielä 10 min.
Lisää jauhelihamausteseos.
Hauduta muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 591 grammaa
Renesmee
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 78g | 19kcal | 1.4g | 1.7g | 0.2g | 1.8g | |
| Porkkana | 78g | 26kcal | 0.5g | 4.3g | 0.2g | 2g | |
| Kesäkurpitsa | 94g | 16kcal | 0.4g | 2.3g | 0.6g | 0.7g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 125g | 277kcal | 21.9g | 0g | 21.2g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 125g | 31kcal | 1.2g | 5.6g | 0.4g | 3.6g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ketsuppi heinz (Heinz), annos 10g | 13g | 13kcal | 0.1g | 3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 3.1g | 3.2kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Sweet Chili Sauce Santa Maria | 9g | 19kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 5.6g | 3.4kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 6.2g | 16kcal | 0.7g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio,vähärasvainen (Maggi), annos 10g | 3.1g | 7.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 937g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2955g | 859kcal | 53.8g | 47.6g | 48.4g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1477g | 429kcal | 26.9g | 23.8g | 24.2g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 739g | 215kcal | 13.5g | 11.9g | 12.1g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 29kcal | 1.8g | 1.6g | 1.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu