Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 13g | 19kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 111kcal | 0g | 27.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 16g | 117kcal | 0.2g | 0.1g | 13.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 21g | 73kcal | 2.5g | 14.8g | 0.4g | 0.6g | |
| Porkkana | 24g | 7.9kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.6g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 16g | 40kcal | 2.3g | 0.5g | 3.2g | 0g | |
| Voi | 8g | 58kcal | 0.1g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 16g | 64kcal | 0g | 16.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 6g | 35kcal | 1.3g | 0.3g | 3g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 296g | 1051kcal | 16.4g | 120.8g | 55.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 148g | 525kcal | 8.2g | 60.4g | 27.6g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 263kcal | 4.1g | 30.2g | 13.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.8g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu