Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 38g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Sokeri | 36g | 146kcal | 0g | 35.8g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 10g | 18kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 1.7g | 5.4kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 61g | 219kcal | 7.9g | 42.6g | 1.3g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 297g | 1333kcal | 18.8g | 163.6g | 65g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 149g | 667kcal | 9.4g | 81.8g | 32.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 333kcal | 4.7g | 40.9g | 16.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.3g | 55.1g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu