Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 94g | 280kcal | 2.8g | 4.5g | 4.1g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 28g | 87kcal | 2.7g | 17.5g | 0.6g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.8g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 297g | 858kcal | 15.2g | 52.6g | 17.4g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 149g | 429kcal | 7.6g | 26.3g | 8.7g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 215kcal | 3.8g | 13.2g | 4.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.1g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu