Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 14g | 30kcal | 2.4g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 24g | 54kcal | 4.5g | 0g | 4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 5.7g | 20kcal | 0.3g | 4.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 6.7g | 23kcal | 0.1g | 0.2g | 2.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 3.4g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1g | 7.3kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 51g | 11kcal | 0.6g | 1.7g | 0.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 297g | 298kcal | 16.2g | 14g | 19.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 149g | 149kcal | 8.1g | 7g | 9.8g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 75kcal | 4.1g | 3.5g | 4.9g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.4g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu