Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 133g | 189kcal | 16.6g | 0.4g | 13.6g | 0g | |
| Sokeri | 274g | 1110kcal | 0g | 273.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 161g | 1167kcal | 1.9g | 0.6g | 130.8g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 209g | 732kcal | 25.1g | 148.5g | 4.4g | 6.3g | |
| Porkkana | 241g | 79kcal | 1.5g | 13.4g | 0.5g | 6.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 161g | 402kcal | 22.5g | 5.5g | 32.2g | 0g | |
| Voi | 80g | 584kcal | 1g | 0.3g | 65.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 161g | 644kcal | 0g | 160.9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 60g | 349kcal | 12.7g | 3.2g | 30.5g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 2960g | 10510kcal | 162.6g | 1212g | 554.8g | 39g | |
| Valittu annoskoko | 1480g | 5255kcal | 81.3g | 606g | 277.4g | 19.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 740g | 2628kcal | 40.7g | 303g | 138.7g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu