Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 1168g | 1565kcal | 104g | 212.6g | 30.4g | 50.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 234g | 49kcal | 0.7g | 3.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 13g | 14kcal | 1.1g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2960g | 4109kcal | 213.8g | 444.6g | 151.8g | 106.8g | |
| Valittu annoskoko | 1480g | 2055kcal | 106.9g | 222.3g | 75.9g | 53.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 740g | 1027kcal | 53.5g | 111.2g | 38g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu