Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 420g137kcal2.6g23.4g0.8g10.7g
Kesäkurpitsa zucchini 380g69kcal2.1g9.5g1.5g2.7g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g140g28kcal0.8g5.3g0.4g2g
Kukkakaali, tuore95g19kcal1.7g2.1g0.3g1.7g
Sipuli (kuorittu)68g18kcal0.9g3.3g0.1g1.2g
Suola, annos 3g8.8g0kcal0g0g0g0g
Voi 26g190kcal0.3g0.1g21.3g0g
Vesi350g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2975g924kcal16.8g87.4g48.8g36.6g
Valittu annoskoko1488g462kcal8.4g43.7g24.4g18.3g
Annoskoko puolitettuna744g231kcal4.2g21.9g12.2g9.2g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.6g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=365236