Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 45g | 27kcal | 0.7g | 5.9g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 56g | 36kcal | 0.3g | 6.6g | 0.2g | 2.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 24g | 6.8kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0.6g | |
| Punajuuri | 15g | 5.8kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 8.4g | 76kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 298g | 303kcal | 2.6g | 30g | 17.2g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 149g | 151kcal | 1.3g | 15g | 8.6g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 76kcal | 0.7g | 7.5g | 4.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.9g | 10.1g | 5.8g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu