Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 261g | 894kcal | 26.6g | 182.4g | 3.1g | 9.1g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 36g | 130kcal | 2.5g | 29.1g | 0.4g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 160g | 738kcal | 0.8g | 0.8g | 81.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 200g | 66kcal | 6.6g | 9.8g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 48g | 14kcal | 0.5g | 2.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 321g | 529kcal | 64.1g | 0g | 30.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 5.6g | 5.8kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 8g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 2.4g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 160g | 481kcal | 5.5g | 6.9g | 48.1g | 1.6g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 40g | 13kcal | 1.3g | 2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 63kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 160g | 625kcal | 46.5g | 0g | 48.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2992g | 7164kcal | 322.4g | 475g | 434.6g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 1496g | 3582kcal | 161.2g | 237.5g | 217.3g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 748g | 1791kcal | 80.6g | 118.8g | 108.7g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu