Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 8556g | 16712kcal | 1599.1g | 0g | 1155.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 1070g | 2139kcal | 256.7g | 0g | 128.3g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 321g | 99kcal | 6.7g | 13.5g | 1.6g | 10.3g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 37899kcal | 3725g | 27g | 2570g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 18949kcal | 1862.5g | 13.5g | 1285g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9475kcal | 931.3g | 6.8g | 642.5g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu