Suolainen kakku
Sekoita jauhot ja leivinjauhe kulhossa.
Pilko juusto, luumut ja kuoritut pistaasipähkinät.
Lisää ne jauhoseokseen.
Vatkaa munat, lisää vaahtoon öljy, maito ja jogurtti sekoita.
Lisää suola ja pippuria myllystä.
Lisää seokseen jauhoseos.
älä enää vatkaa vaan "taittele" seos sopivaksi.
ei haitta vaikkei olisi täydellisen sekoitettu.
Kumoa taikina pitkulaiseen kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Tiimaha
Pilko juusto, luumut ja kuoritut pistaasipähkinät.
Lisää ne jauhoseokseen.
Vatkaa munat, lisää vaahtoon öljy, maito ja jogurtti sekoita.
Lisää suola ja pippuria myllystä.
Lisää seokseen jauhoseos.
älä enää vatkaa vaan "taittele" seos sopivaksi.
ei haitta vaikkei olisi täydellisen sekoitettu.
Kumoa taikina pitkulaiseen kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Tiimaha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gluteeniton karkea jauhoseos (Semper), annos 500g | 2.7g | 8.5kcal | 0.1g | 2.1g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vuohen-valkohomejuusto (Rainbow), annos 50g | 1.8g | 5.3kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Pistaasipähkinä, Parrots | 1g | 6.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0.1g | |
| Viikuna, pehmeä , kuivattu | 1.2g | 3.2kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 5g | 6.3kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 1.1g | 1.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 30g | 97kcal | 2.4g | 6.2g | 6.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 15g | 48kcal | 1.2g | 3.1g | 3.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 24kcal | 0.6g | 1.6g | 1.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 8g | 20.7g | 22.7g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu