Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 9g | 16kcal | 0.4g | 1.7g | 0.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 5.1g | 2.2kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.9g | 3.7kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 30g | 45kcal | 1.8g | 5.2g | 1.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 15g | 22kcal | 0.9g | 2.6g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 11kcal | 0.5g | 1.3g | 0.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 6g | 17.2g | 6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu