Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 10g | 22kcal | 1.7g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 1.4g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 1.6g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 0.6g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 1.9g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 31g | 53kcal | 3.6g | 1.8g | 3.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 16g | 27kcal | 1.8g | 0.9g | 1.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 13kcal | 0.9g | 0.5g | 0.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.5g | 5.7g | 10.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu