Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 3g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 0.8g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 2.8g | 17kcal | 0.6g | 0.2g | 1.5g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 0.9g | 3.7kcal | 0.4g | 0.1g | 0.2g | 0.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 0.7g | 2.4kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 31g | 117kcal | 3.8g | 3.2g | 9.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 16g | 58kcal | 1.9g | 1.6g | 4.8g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 29kcal | 1g | 0.8g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 372kcal | 12.1g | 10.2g | 30.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu