Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 30g | 65kcal | 5.5g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kieli naudan | 30g | 60kcal | 5g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 75g | 57kcal | 1.4g | 11.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Vesi | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 300g | 377kcal | 24.4g | 25.2g | 19g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 150g | 189kcal | 12.2g | 12.6g | 9.5g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 94kcal | 6.1g | 6.3g | 4.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu