Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 5.4g | 4kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 32g | 11kcal | 1.1g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 11g | 78kcal | 0.1g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.9g | 20kcal | 0g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 32g | 26kcal | 4.2g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 8.6g | 29kcal | 1.2g | 4.8g | 0.6g | 0.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 56g | 192kcal | 5.7g | 39.3g | 0.7g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 301g | 720kcal | 26g | 102.4g | 21.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 151g | 360kcal | 13g | 51.2g | 10.7g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 180kcal | 6.5g | 25.6g | 5.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu