Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 56g | 73kcal | 11.8g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 56g | 39kcal | 6.8g | 1.7g | 0.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 28g | 7.3kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 4.2g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 2.1g | 2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 301g | 331kcal | 38g | 15.2g | 15g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 151g | 166kcal | 19g | 7.6g | 7.5g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 83kcal | 9.5g | 3.8g | 3.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.6g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu