Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1000g | 600kcal | 15g | 130g | 1g | 9g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 350g | 1155kcal | 7g | 10.5g | 122.5g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 100g | 33kcal | 3.3g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 30g | 7.5kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3000g | 3635kcal | 53.8g | 302.8g | 247.2g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 1500g | 1818kcal | 26.9g | 151.4g | 123.6g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 750g | 909kcal | 13.5g | 75.7g | 61.8g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu