Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1623g | 11776kcal | 19.3g | 6.5g | 1319.8g | 0g | |
| Sokeri | 1577g | 6401kcal | 0g | 1575.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1531g | 2183kcal | 191.3g | 4.6g | 156.9g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 2115g | 7149kcal | 184g | 1499.6g | 19g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 742g | 4453kcal | 178.1g | 49g | 400.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 139g | 244kcal | 7.2g | 52.6g | 0g | 0.7g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 1855g | 2560kcal | 139.1g | 98.3g | 185.5g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 417g | 187kcal | 1.3g | 41.7g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 69908kcal | 1440.6g | 6655.4g | 4164.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 34954kcal | 720.3g | 3327.7g | 2082.3g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 17477kcal | 360.2g | 1663.9g | 1041.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu