Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 21g29kcal2.6g0.1g2.1g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g3.4g9kcal0g1.9g0g1.3g
Voi 32g231kcal0.4g0.1g25.9g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g61g27kcal1g1.7g1.9g0g
Leivinjauhe 0.9g1.6kcal0g0.4g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.9g2.9kcal0.1g0.6g0.1g0.3g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.9g3.4kcal0g0.7g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g19g113kcal3.9g1.2g10.1g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g4.7g3.5kcal0.2g0.6g0g3.3g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g1.9g10kcal0.6g0.3g0.8g0.2g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g3.8g23kcal0.6g1.1g1.8g0.8g
Voi 2.8g20kcal0g0g2.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana303g948kcal18.8g17.4g90g11.8g
Valittu annoskoko152g474kcal9.4g8.7g45g5.9g
Annoskoko puolitettuna76g237kcal4.7g4.4g22.5g3g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511