Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 40g | 80kcal | 8g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kesäkurpitsa | 16g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 28g | 4.5kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 17g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 5g | 10kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 0.9g | 3.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.7g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 303g | 264kcal | 18.2g | 10g | 16.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 152g | 132kcal | 9.1g | 5g | 8.1g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 76g | 66kcal | 4.6g | 2.5g | 4.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6g | 3.3g | 5.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu