Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1058g | 1333kcal | 116.4g | 3.2g | 95.2g | 0g | |
| Sokeri | 1799g | 7302kcal | 0g | 1797.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2646g | 1697kcal | 84.7g | 127.5g | 92.6g | 0.3g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 3175g | 10794kcal | 63.5g | 2476.2g | 54g | 222.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1323g | 9656kcal | 13.2g | 13.2g | 1058.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 61564kcal | 555.6g | 8834.4g | 2600g | 445g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 30782kcal | 277.8g | 4417.2g | 1300g | 222.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 15391kcal | 138.9g | 2208.6g | 650g | 111.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu