Hernekeitto, sianliha-pekoni
Liotetaan kuivia herneitä ohjeen mukaan yli yön. Ruskistetaan lihat ja kipataan herneiden sekaan kiehumaan.
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianlihasuikale, annos 100g | 3571g | 7786kcal | 653.6g | 0g | 582.1g | 0g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 1667g | 5833kcal | 233.3g | 8.3g | 533.3g | 0g | |
| Herne kuivattu | 4762g | 13429kcal | 852.4g | 2309.5g | 47.6g | 476.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 54095kcal | 3478.6g | 4635.6g | 2326g | 952.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 27048kcal | 1739.3g | 2317.8g | 1163g | 476.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 13524kcal | 869.7g | 1158.9g | 581.5g | 238.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 271kcal | 17.4g | 23.2g | 11.6g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu