Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 50g | 5kcal | 0.7g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 225g | 45kcal | 2.2g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 11g | 31kcal | 1g | 0.8g | 2.5g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 75g | 51kcal | 1.2g | 11.2g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 150g | 168kcal | 33g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3040g | 723kcal | 76.2g | 38.8g | 28.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1520g | 362kcal | 38.1g | 19.4g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 760g | 181kcal | 19.1g | 9.7g | 7.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu