Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 5263g | 6053kcal | 1157.9g | 0g | 131.6g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 263g | 2368kcal | 0g | 0g | 263.2g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 2632g | 2237kcal | 26.3g | 118.4g | 184.2g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 263g | 421kcal | 23.7g | 81.6g | 0.8g | 1.8g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 1579g | 1737kcal | 47.4g | 102.6g | 126.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25631kcal | 2510.6g | 605.2g | 1412.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12816kcal | 1255.3g | 302.6g | 706.1g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6408kcal | 627.7g | 151.3g | 353.1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu