Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 18g | 51kcal | 2.8g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 23g | 67kcal | 0g | 17.3g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 34g | 16kcal | 1.1g | 1.6g | 0.5g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 45g | 125kcal | 0.4g | 4.3g | 11.5g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 27g | 54kcal | 0.7g | 0.2g | 5.2g | 1.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.7g | 1.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 306g | 628kcal | 10g | 48g | 43.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 153g | 314kcal | 5g | 24g | 21.7g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 157kcal | 2.5g | 12g | 10.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu