Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 500g | 280kcal | 42.5g | 25g | 1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 500g | 3600kcal | 5g | 5g | 400g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3060g | 11364kcal | 202g | 795.6g | 814.4g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 1530g | 5682kcal | 101g | 397.8g | 407.2g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 765g | 2841kcal | 50.5g | 198.9g | 203.6g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu