Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 401g | 2135kcal | 30.4g | 124.2g | 168.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 132g | 85kcal | 4.6g | 0.3g | 33g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 2g | 7.7kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 801g | 2724kcal | 16g | 24g | 280.4g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 200g | 6.4kcal | 0.6g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3072g | 9914kcal | 103.2g | 302g | 963.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1536g | 4957kcal | 51.6g | 151g | 481.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 768g | 2479kcal | 25.8g | 75.5g | 240.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu