Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 671g | 956kcal | 83.8g | 2g | 68.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 61g | 107kcal | 3.2g | 23g | 0g | 0.3g | |
| Voi | 290g | 2100kcal | 3.4g | 1.2g | 235.4g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 76g | 290kcal | 1.1g | 71.4g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 274g | 1646kcal | 57.6g | 18.1g | 148.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 91g | 366kcal | 35.7g | 14.6g | 18.3g | 11g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 73g | 230kcal | 4.6g | 40.6g | 3.4g | 18.3g | |
| Annoskoko tuplana | 3072g | 11390kcal | 378.8g | 341.8g | 947.8g | 59.2g | |
| Valittu annoskoko | 1536g | 5695kcal | 189.4g | 170.9g | 473.9g | 29.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 768g | 2848kcal | 94.7g | 85.5g | 237g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu