Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 111kcal | 0g | 27.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 31g | 8.8kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 81kcal | 2.4g | 16.5g | 0.3g | 0.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 16g | 116kcal | 0g | 0g | 12.9g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 8g | 58kcal | 0.1g | 0.1g | 6.4g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 8g | 20kcal | 1.1g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 20g | 80kcal | 0g | 20.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 308g | 1000kcal | 11.8g | 133.2g | 46g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 154g | 500kcal | 5.9g | 66.6g | 23g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 250kcal | 3g | 33.3g | 11.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.3g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu