Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 44g | 10kcal | 0.8g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 1.5g | 4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 95g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 1.5g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 11g | 8.3kcal | 0.9g | 0.2g | 0.3g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 308g | 73kcal | 3.8g | 4.2g | 4.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 154g | 36kcal | 1.9g | 2.1g | 2.1g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 18kcal | 1g | 1.1g | 1.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu