Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 75g | 95kcal | 8.3g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 31g | 106kcal | 0.6g | 0.9g | 10.9g | 0g | |
| Voi | 8.8g | 64kcal | 0.1g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 39g | 98kcal | 7.2g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 309g | 725kcal | 32.4g | 3.4g | 64.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 154g | 363kcal | 16.2g | 1.7g | 32.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 181kcal | 8.1g | 0.9g | 16.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.1g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu