Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 38g | 94kcal | 4.1g | 6g | 6g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 30g | 43kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Etikkapunajuuri | 13g | 4.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.2g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 30g | 99kcal | 0.6g | 0.8g | 10.5g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 25g | 73kcal | 0.6g | 0.8g | 7.5g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.9g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 4g | 5.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.1g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 309g | 652kcal | 19.4g | 21.4g | 54.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 154g | 326kcal | 9.7g | 10.7g | 27.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 163kcal | 4.9g | 5.4g | 13.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.3g | 6.9g | 17.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu