Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 350g | 595kcal | 66.5g | 0g | 35g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Palsternakka | 131g | 84kcal | 0.7g | 15.5g | 0.5g | 5.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 263g | 74kcal | 1.6g | 15.6g | 0.5g | 6.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 263g | 200kcal | 4.9g | 40.7g | 0.5g | 2.6g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 8.7g | 6.6kcal | 0.7g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 219g | 63kcal | 2.2g | 10.1g | 0.7g | 3.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 7g | 63kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 131g | 18kcal | 1.3g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3094g | 2300kcal | 160.4g | 190g | 89.2g | 44g | |
| Valittu annoskoko | 1547g | 1150kcal | 80.2g | 95g | 44.6g | 22g | |
| Annoskoko puolitettuna | 773g | 575kcal | 40.1g | 47.5g | 22.3g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu