Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 601g | 1503kcal | 27.7g | 7.8g | 150.3g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 376g | 1315kcal | 7.5g | 11.3g | 135.3g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 376g | 129kcal | 3.8g | 15.4g | 3g | 13.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 165g | 208kcal | 18.2g | 0.4g | 14.9g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3096g | 6308kcal | 114.4g | 69.8g | 607g | 27.8g | |
| Valittu annoskoko | 1548g | 3154kcal | 57.2g | 34.9g | 303.5g | 13.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 774g | 1577kcal | 28.6g | 17.5g | 151.8g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu