Linssikeitto

Lisäksi 2 laakerinlehteä.

Laita kaikki ainekset paitsi mausteet ja viinietikka suureen kattilaan, kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi ja keitä hiljalleen tunnin ajan.

Sekoita välillä, etteivät ainekset tartu pohjaan.

Nosta laakerinlehdet pois, lisää viinietikka ja maustteet (suolaa, pippuria, meiramia).

Jos keitto on mielestäsi liian paksua, ohenna sitä vedellä tai lihaliemellä ja tarkista maku ennen tarjoilua.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 332 grammaa

Beaisabella

Beaisabella sanoi...

Öljyn määrä saattaa kuulostaa paljolta, mutta sitä ei kannata laittaa ainkaan paljoa vähempää, sillä keitosta ei tule silloin niin maukas. Kokonaisrasvan määrä jää kuitenkin melko pieneksi, sillä muissa aineksissa ei ole rasvaa juurikaan.

sunnuntai 01.03.2009 klo 13:37

AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)23g6.3kcal0.3g1.1g0g0.4g
Valkosipuli 0.6g0.6kcal0g0.1g0g0g
Linssi, punainen, Go Green26g86kcal6.3g13g0.3g3.2g
Porkkana, keskikokoinen 65g5.9g1.6kcal0g0.3g0g0.1g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka2.8g0.3kcal0g0g0g0g
Vesi88g0kcal0g0g0g0g
Oliiviöljy 7.3g65kcal0g0g7.3g0g
Viinietikka balsami1.8g0.6kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana312g321kcal13.2g29g15.2g7.4g
Valittu annoskoko156g160kcal6.6g14.5g7.6g3.7g
Annoskoko puolitettuna78g80kcal3.3g7.3g3.8g1.9g
Arvot/100g100g103kcal4.2g9.3g4.9g2.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=108212