Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 130g | 260kcal | 32.2g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 7.1g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 16g | 10kcal | 0.5g | 0.8g | 0.5g | 0g | |
| Korppujauho | 3.6g | 13kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 587kcal | 68g | 7g | 31.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 293kcal | 34g | 3.5g | 15.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 147kcal | 17g | 1.8g | 7.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.2g | 10.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu