Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 60g | 39kcal | 6.6g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Punaherukka | 12g | 6.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.6g | |
| Mustaherukka | 36g | 21kcal | 0.4g | 2.8g | 0.1g | 2.1g | |
| Valkuainen (100g) | 7.2g | 3kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 15g | 62kcal | 0g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.2g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 24g | 82kcal | 0.5g | 0.7g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 439kcal | 16.8g | 47g | 17.4g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 219kcal | 8.4g | 23.5g | 8.7g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 110kcal | 4.2g | 11.8g | 4.4g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu